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Questo tipo di potatura , è detta verde o estiva , perché la si fa durante l'attività vegetativa tra maggio e giugno e comunque nel periodo estivo . Può esser considerata il completamento della Potatura secca o invernale , onde favorire la crescita migliore dell' uva e dei germogli di successione.
E' costituita da un'insieme di operazioni , alcune delle quali realmente eseguite o no , a seconda delle zone e della filosofia che presiede alla conduzione aziendale . Ovunque però, come anche nelle immagini sottostanti , si esegue almeno la Spollonatura (taglio dei polloni o succhioni che spuntano dal ceppo o dal fusto), la Scacchiatura (taglio dei germogli sul capo a frutto che non portano uva, e sono perciò inutili) , e la Sfemminellatura (asportazione dei germogli ascellari : femminelle , controfemminelle e nepoti) .
Più raramente sono invece effettuate la Spampinatura , la Cimatura , la Castrazione, il Palizzamento dei germogli , la Sbarbettatura delle radici . Queste operazioni non compaiono però , in nessuna delle immagini sottostanti .
Infine , alcune immagini narranti la presenza della fauna (fagiani, lepri...) durante la potatura verde , vanno considerate non deviazioni dal tema , ma reale complemento del tema medesimo o Potatura verde , perché rappresentano incontri abbastanza frequenti in questo tipo di lavoro agricolo. E' noto infatti come l' esercizio dell' agricoltura , modificando l'ecosistema e il paesaggio, può favorire o ostacolare gli abitanti maggiori o minori , visibili o invisibili , del medesimo ecosistema generale e paesaggio . Dannoso è pertanto , ignorare una tale presenza o realtà ecosistemica, che d' ordinario ha nella flora e nella fauna , gli aspetti più visibili e immediati . Al contrario , molto serve descriverla , studiarla , onde conservarla in buona salute e in armonia con l'attività agricola .
Badia al Pino (AR) , maggio 2003 : Spollonatura . |
Uova di fagiano sul pavimento del filare, tra l'erba , i tralci di vite e qualche raggio di sole che riesce a filtrare (Campo Isolabella). |
Civitella della Chiana (AR) , 1999 : Asportazione di tralci e vegetazione varia in eccesso . |
Presto il terreno dei lunghi filari si riempie di vegetazione asportata, che per lo più , basta il sole e il ciclo naturale a dissolvere . |
Badia al Pino (AR), maggio 2003 . Forbici e roncola alla cintura . Questo agricoltore di tradizione ferrarese , usa anche per le viti , le forbici a due tagli (usate per lo più nella potatura degli alberi da frutto) . Sul piano teorico , ha quindi ragione : convengono le forbici a due lame o quelle a lama battente, perché si evita meglio , sia lo schiacciamento del legno che ferite inutili , oltre al taglio necessario. Ciononostante , in ambito toscano come nazionale , predominano le Forbici a una sola lama . |
Nido di passero (?) sul filare , in seno alla zona viticola fruttificante . Speriamo che la nidiata sopravviva ai trattamenti antiparassitari . Frattanto i potatori, istintivamente, lasciano al nido , la protezione naturale delle foglie e tralci, facendo una eccezione alla regola. |
Mangiare le ciliegie . Alcuni vigneti possono esser popolati sui filari , da sporadici ciliegi selvatici . | |
A sinistra : Sfemminellatura , Scacchiatura e reinsediamento dei tralci , che tendono a scendere in basso ostacolando il passagggio e l' armonica aereazione delle piante . A destra : Uso della falce messoria , necessaria nonostante il previo passaggio del Decespugliatore . | |
Leprotto prelevato momentaneamente dal nido sul filare : senza volerlo, per poco veniva maciullato dalla falce , a causa dell'alta vegetazione . Il fagiano dunque , non è l' unico a nidificare ai piedi dei filari . | |
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Dopo il pranzo al sacco sul campo , mi riposo, steso sull' erba e il capo adagiato sulla borsa del vitto, in attesa che il lavoro riprenda alle 13. | In Italia son tutti democratici : nemmeno le lepri chiedono o disdegnano la testa degli stranieri . Addio , Albania povera e comunista ! Con l'aiuto della Italia , dell' Europa e di Dio, costruiremo una Albania nuova , ricca e democratica . |
Badia al Pino (AR), 2003 : La situazione , dopo una grandinata di luglio . Ancora la potatura verde non è terminata , a causa della ampiezza delle vigne. | |
Civitella della Chiana (AR) , Settembre 1999: si continua a spollonare vista l' estensione delle vigne , rispetto al numero degli operai . In tal caso è stato sradicato l'abbarbicamento di lunghi tralci da vitigno non innestato o americano, in un vecchio vigneto . | |
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