|
|
|
|
1. In Aprile, Maggio, l'erba è abbondante e di buona qualità... |
2. L'Airone Guadabuoi (Bubulcus Ibis), fa il suo lavoro, beccando il terreno e le schiene delle pecore, alla ricerca di insetti, parassiti; è anche avido di lucertole, che cattura con una destrezza infallibile e sorprendente; insieme ai Gabbiani, è giunto a Treggiaia, risalendo l'Arno, dal Mare Tirreno; si contano circa una cinquantina di individui...che talvolta si uniscono ai circa 700 gabbiani, presso la discarica del Podere Rota o i campi circostanti . |
|
|
|
| 3.Erba a volontà : queste colline del ValdarnoSuperiore (Treggiaia non fa eccezione) sono povere di bosco, ma ricche di pascolo, quando seminativi, vigneti e oliveti, come nella foto, lasciano libero il terreno. | 4. Che bel panorama ! Sembra dire l'Airone . Esso ama stare seduto a lungo sulla schiena, mentre la pecora lo dondola tranquilla, pascolando; se però qualcosa sul terreno lo attira, come per es. una lucertola, scende volando e camminando veloce (a velocità insospettabile), e la cattura col lungo becco; |
 |
|
| 5.A volte, le pecore con agnelli, pascolano separate dal resto del branco, come in questo caso; | 6. La pecora, animale docile e mite verso chiunque, è ormai abituata all'uccello e anzi, sembra talvolta, gradire che qualcuno faccia gratuitamente, pulizia nella sua lana ; |
|
|
|
| 7.l'Entrata nel Chiuso, di primo pomeriggio estivo; ancora il gregge è compatto; tra breve si distende nel prato : ma mai si smazza; la pecora animale sociale, gradisce mangiare in compagnia dei propri simili, così come gradisce viverci; | 8. Si dice che qualche agnello, se prenotato, è acquistabile da chiunque, per Pasqua; |
|
|
|
| 9. La via del ritorno all'ovile : è stata fatta da poco, la tosatura o asportazione della lana: le "signore belanti", sono dunque tutte in tenuta estiva, e più leggere; | 10. Dopo aver mangiato abbondantemente, il gregge riposa e dorme, giacendo sull'erba a mo di cerchio... . |
|
|
|
| 11. Durante la calura delle ore pomeridiane estive, meglio ripararsi lungo il salice del Borro; | 12. Pisquelli, va tutto bene ? |
|
|
|
| 13. Comincia a scarseggiare l'erba, si avvicina l'inverno, nell'Autunno inoltrato ; | 14. E' arrivato l'inverno, e il Pastore supplisce al maltempo e alla mancanza d'erba, col baldacchino del fieno : il gregge lo circonda e si sfama ; |
 |
 |
| 15. La nebbia e la foschia invernale, a volte nascondono le ampie colline, e il gregge stesso; | 16. Ma verso le 10 o le 11 del mattino, anche nelle giornate più nebbiose, il sole comincia a fendere la foschia, e dissolve la nebbia ; |
|
L'Azienda Antonio Ledda (Località Treggiaia 9, 52038, Terranuova Bracciolini -Arezzo- Tel 055- 91 49 515) produce buon latte e formaggio; il formaggio è acquistabile anche direttamente a Treggiaia, se prenotato qualche giorno prima; comunque si trova perfino nei grandi supermercati locali, come per es. la Ipercoop di Sepponti (Arezzo) . I signori Ledda sono persone gentili, amanti del lavoro, e di grande esperienza nel modo di allevare le pecore, accudirle, curarle, trattare il latte e fare il formaggio |
|
FINE
